Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Značka Jizerské hory napoví

Liberecký kraj – Co má společného včelí med z Černous, prsteny z Smržovky, hračky z Lázní Libverda a keramika z Bílého Potoka? Všechny výrobky loni obdržely novou značku Regionální produkt Jizerské hory.

5.8.2011
SDÍLEJ:

Pivovar Hols ve Vratislavicích. Jeho piva Konrad mají také značku regionálního výrobku.Foto: Deník / Petr Šimr

Titul zákazníkům garantuje, že zakoupili kvalitní, ryze regionální výrobek, převážně ručně dělaný. Takový, který dýchá rukama toho, jenž ho vyrobil, a který by lidé neměli minout. Dnes tento titul nese 21 výrobců.

„Pokračujeme v tradici starých řemeslníků, kteří vyráběli věci v místě, ručně a z místních surovin,“ předesílá Iva Andrová z Místní akční skupiny Mikroregionu Frýdlantsko, která titul uděluje. „Spotřebitelům napoví, že výrobek není dovezen odněkud z Asie a výrobcům zase dává možnost zviditelnit se,“ vysvětluje.

Zboží s označením Regionální produkt Jizerské hory nekoupíte v supermarketu. Cestu za nimi si musíte najít obvykle na různé řemeslnné trhy a jarmarky nebo je seženete přímo u výrobců. Časem byste je ale mohli sehnat pod jednou střechou. „Kamenný obchod je naším snem. Určitě by to přitáhlo pozornost a lidé by to uvítali,“ dodává Andrová.

Plyšák? To je pro mé výrobky urážka!

Jedním z držitelů známky je například Lenka Meinerová, která v Novém Městě pod Smrkem vyrábí textilní hračky. Titul, který loni získala, jí otevřel cestu k zákazníkům. „Poté, co se moje jméno objevilo v katalogu výrobců, si mě tu našli redaktoři časopisu Vlasta. Napsali o mně krásný článek, lidé na ulici mě poznávají. Moc mi to pomohlo,“ raduje se Meinerová.

Své hračky vyrábí sama a na plný úvazek. Práce ji zatím živí. Cestou komerce jít nechce, hračky vyrábí zásadně z přírodních materiálů a plní je bylinkami, aby dětem v postýlce voněly. „Když někdo ty hračky nazve plyšáky, tak pro mě je to vlastně urážka. Dělám je z kanafasu, manšestru a jiných materiálů, které se tradičně vyráběly v severních Čechách a v Jizerských horách,“ upřesňuje.

Náš sýr je jako od babičky

Titul Regionální produkt Jizerské hory pomohl ke zviditelnění také rodinné farmě ve Zlaté Olešnici, kde Jiří Vrkoslav na pozemcích CHKO Jizerské hory chová český strakatý skot, z jehož mléka dělá domácí mléčné výrobky. „Rozhodli jsme se vrátit k původním recepturám a naše výrobky jsou z plnotučného mléka bez chemických a konzervačních látek - naše kefíry, tvarohy a sýry jsou jako od babičky,“ uvádí Vrkoslav. Nejoblíbenějším výrobkem jeho minimlékárny je pivní sýr. Na rozdíl od toho v supermarketu je v tom jeho vysoký podíl ruční práce. „Čtyři měsíce zraje. Musíme ho ošetřovat, mýt, nasolovat. Ale ta chuť stojí za to,“ láká majitel. A proč zrovna pivní sýr? „Když jsme ho s manželkou prvně vyrobili a ochutnali, hned nám bylo jasné, že tahle dobrota se nejvíc hodí právě k pivu,“ říká Vrkoslav.

Přihlaste se také

Před několika dny byla vyhlášena certifikace nových výrobců pro letošní rok. Kdo má zájem, aby jeho výrobek nesl označení Regionální produkt Jizerské hory, ten musí splnit náročná kritéria. Produkt musí být vyroben v příslušném regionu, pocházet zejména z tuzemských surovin a vykazovat regionální a kvalitativní charakteristiky popsané v certifikačních kritériích, které MAS Frýdlantsko vyvěšuje na svých internetových stránkách. Přihlásit se můžete do 15. září.

Regionální produkty Jizerské hory
SEZNAM VÝROBCŮ:

Včelí med z Frýdlantska – Yveta Svobodová, Nové Město pod Smrkem
Včelí med z Černous – Vladimír Davídek, Černousy – Ves
Jehněčí maso z Dětřichovce – Farma Lukava
Maso z Dětřichovce – Farma Karel Mařík
Vepřové maso ve vlastní šťávě z Raspenavy – Karel Klouček
Mléčné výrobky ze Zlaté Olešnice – Farma Dolenec
Tradiční piva Konrad z Liberce – Vratislavic n. N. – HOLS, a.s.
Medicinální vína a sirupy z Jablonce nad Nisou – KITL, s. r.o.
Šperky z ušlechtilých dřev a reliéfy z Hejnic – Josef Mrňák
Dřevěné hračky z Lázní Libverda – Jan Hořovský
Výrobky z proutí a pedigu, tkalcovské výrobky a keramika z Horního Maxova – Domov Maxov
Textilní ateliér a dílna z Lázní Libverda – EDGART
Textilní hračky z Nového Města pod Smrkem – Lenka Meinerová
Patchwork ze Smržovky – Patchwork Valentina
Vlna z Dětřichovce – Farma Lukava
Výrobky z vlny z Dětřichovce – Farma Karel Mařík
Keramika z Bílého Potoka – Keramika K a M Strunovi
Keramika a sklo z Hejnic – PROUM
Keramika z Bílého Potoka pod Smrkem – Kateřina Procházková
Keramika z Dětřichova – Eva Partlová
Skleněné mačkané speciální kameny z Jablonce n. N. – Jindřich Češka
Foukané dekorační sklo z Desné – Sdružení DEKOR SPECIAL
Skleněné perle ze Zásady – Petr Klamt
Skleněné perle a bižuterie z Pěnčína – Drda Glass
Veselá světýlka ze Zásady – Libuše Laurinová
Maturitní a pamětní prsteny Rostislava Rakušana ze Smržovky
Svíčky z včelího vosku z Horního Maxova – Domov Maxov

VÍCE INFORMACÍ O VÝROBCÍCH NAJDETE NA www.jizerske–vyrobky.cz

Autor: Tomáš Lánský

5.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Sněmovna. Ilustrační foto.

ANKETA: Zrušili byste imunitu poslanců?

Kamil Jan Svoboda

Nechci vládnout s bývalým agentem StB a podvodníkem. Svoboda rezignoval

ANKETA: Zavedli byste školní uniformy?

Liberecký kraj - Dvacet zásadních otázek položil Deník hlavním volebním tvářím devíti stran v Libereckém kraji. Jejich odpovědi vám mohou pomoci při rozhodování, koho budete volit. Sami si také můžete v naši anketě postupně odpovědět na všechny tyto otázky. 

Naši prvňáci: Už zítra představíme školáky ze ZŠ Vrchlického v Liberci

Liberecko – Ve středu 18. října přinese Liberecký deník čtenářům další díl svého nového seriálu Naši prvňáci. Jeho prostřednictvím bude představovat tabla jednotlivých prvních tříd základních škol, a to až do pololetního vysvědčení.

Policie hledá svědky nehody. Obešla se naštěstí bez zranění

Liberec – Nehoda se stala ve čtvrtek 12. října krátce po půl sedmé v parkovacím domě OC Fórum.

ANKETA: Zrušili byste zákaz kouření v restauracích?

Liberecký kraj - Dvacet zásadních otázek položil Deník hlavním volebním tvářím devíti stran v Libereckém kraji. Jejich odpovědi vám mohou pomoci při rozhodování, koho budete volit. Sami si také můžete v naši anketě postupně odpovědět na všechny tyto otázky. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení