„Zakládáme si na čerstvých bramborách, které bereme od místních dodavatelů, a smažíme je nadvakrát,“ vysvětlil jeden z majitelů Jan Haščák. „Nejprve se rozkrojí syrová brambora, která se usmaží na určitou teplotu a dobu, a po chvíli se průběh podobně opakuje. K tomu máme širokou nabídku domácích dipů,“ poodkrývá pomyslnou pokličku Haščák.