„Jedná se především o vybírání medných plástů z medníků, jejich ometání — odvoz do medárny, odvíčkování, vytáčení medu a jeho čištění včetně stáčení do sklenic,“ sdělil Jan Mikulička z tiskového oddělení Libereckého kraje, které projekt Včelařem na zkoušku podpořil z dotačního programu Řemeslná a zážitková turistika. Každý účastník obdrží ochranné pomůcky, jakými jsou kukla a rukavice, ale přesto se nedoporučuje účast osobám, jež jsou alergické na bodnutí hmyzem. Jak upozornil Mikulička, návštěva včelnice je vždy na vlastní nebezpečí. „Od zájemce se očekává alespoň jednou za měsíc aktivní účast při ošetřování včel a ostatních pracích během včelařského roku,“ sdělil Tomáš Moravec ze včelí farmy ve Smržově.