Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Regionální potraviny: kysané zelí nebo špenátová zmrzlina

Liberecký kraj - Špenátová, slivovicová anebo koprová zmrzlina, kysané zelí anebo domácí klobásy či jizerskohorské sýry se mohou od května pyšnit titulem Regionální potravina Libereckého kraje.

1.6.2013
SDÍLEJ:

Ocenili Regionální potraviny Libereckého krajeFoto: Deník/Vít Černý

 Ve výčtu kvalitních regionálních potravin nechybí ani Bělská čertovská klobása, bio ovčí mléko, mini svatební koláčky anebo černé pivo.

Letos se soutěžilo v sedmi kategoriích, protože do dvou se nepřihlásili žádní uchazeči. „Zájem regionálních výrobců rok od roku roste. Letos se jich přihlásilo celkem 17 se 45 výrobky," řekla Deníku koordinátorka soutěže v Libereckém kraji z RAK Vladimíra Pachlová. Ještě vloni se přitom soutěžilo v devíti kategoriích, do dvou z nich se letos ale nikdo nepřihlásil.

Ocenili Regionální potraviny Libereckého kraje

Oceněné výrobky:  Bělská čertova klobása,  Jizerskohorský přírodní sýr Jako od babičky, Bio ovčí mléko, Mini svatební koláčky, Rohozec X, SAMIR kysané zelí, Lahodné ovocné sorbety

„Nesoutěžili jsme v kategorii trvanlivý masný výrobek a cukrářský výrobek cukrovinky," upřesnil Deníku předseda Regionální agrární komory Libereckého kraje Robert Erlebach. Právě kvůli letošním zkušenostem chtějí změnit v příštím roce pravidla, aby případně neobsazená kategorie mohla být nahrazena jinou.

Počet obsazených kategorií je totiž i zdrojem vyššího dotačního příspěvku od ministerstva zemědělství. Letos tak činil necelých 700 tisíc korun. Značka regionální potraviny je pro spotřebitele zárukou, že konzumují kvalitní regionální potraviny.

„Zmrzliny jsme začali vyrábět před 14 lety doma ručně. Každý rok přibývají další, máme i alkoholické zmrzliny jako je slivovicová, griotková anebo pivní," vylíčila Deníku Ivana Jabloňovská, která se svým partnerem uspěla v kategorii lahodných ovocných sorbetů.

Pro letošek chystají jako novinku špenátovou, šafránovou anebo kremžskou zmrzlinu. Takové novinky neplánuje Drahomíra Macková, která vlastnoručně denně peče až pět set koláčů různých druhů.

„Všechno dělám sama ručně, mám jen kuchyňského robota na těsto, ale jinak upeču vše sama, takže je to opravdu domácí," uzavřela vítězka v kategorii svatebních koláčků Drahomíra Macková.


Autor: Barbora Silná

1.6.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Jaderná elektrárna Temelín. Ilustrační foto.

ANKETA: Měla by se rozšířit jaderná elektrárna v Temelíně?

Prezident Miloš Zeman. Ilustrační foto

ANKETA: Měly by být pravomoci prezidenta posíleny?

V liberecké knihovně propuknou Dny česko-německé kultury

Liberec – Přednáška zakladatele turistické cesty Via sacra, film o netradičních leč účinných metodách výuky, fotografická výstava nebo koncert vážné hudby. 

Naši prvňáci ze ZŠ Vrchlického v Liberci

Každou středu vám představíme čerstvé prvňáčky z Liberecka.

Tento víkend bude v Liberci patřit mladým šermířům

Liberec – O víkendu se do Liberce sjede na 200 mladých šermířů z devíti zemí. Utkají se na už druhém ročníku turnaje Babylon Cup.

ANKETA: Měla by vláda zrušit plánované rozšíření EET?

Liberecký kraj - Dvacet zásadních otázek položil Deník hlavním volebním tvářím devíti stran v Libereckém kraji. Jejich odpovědi vám mohou pomoci při rozhodování, koho budete volit. Sami si také můžete v naši anketě postupně odpovědět na všechny tyto otázky. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení