VYBRAT REGION
Zavřít mapu

První adventní soutěž je tu! Vyhrajte dárky ze Zámeckého pivovaru Frýdlant

Liberec – Ježíšek už navštívil redakci Deníku a my se rozhodli pomoci našim čtenářům s vánočními dárky. 

7.12.2017
SDÍLEJ:

A o co se soutěží? Dárky věnoval Zámecký pivovar Frýdlant. 

1. místo: velký pivní sud
2. místo: malý pivní sud
3. místo: síťovka lahví

Na konci článku naleznete soutěžní otázku a své tipy posílejte na redakční email: jiri.louda@vlmedia.cz. První tři, co nejrychleji a správně odpoví, získají ceny.

HISTORIE PIVOVARU

Zámecký pivovar Frýdlant byl vždy úzce spjat s vývojem zdejšího panského sídla. Frýdlantský hrad byl založen zřejmě v druhé polovině 13. století Ronovci. Později byl mnohokrát přestavován a rozšiřován a dnešní hrad a zámek Frýdlant tak patří mezi jeden z největších podobných areálů u nás s nepřetržitou kontinuitou stavebního vývoje.

Historie výroby piva

Panská výroba piva ve Frýdlantu je poprvé doložena roku 1381, pivo se zřejmě vařilo právě přímo na hradě. V 16. století byl za rodu Redernů vystavěn nový samostatný pivovar poblíž řeky Smědé na místě, kde stojí i dnešní provoz. Hrázděná patrová budova renesančního pivovaru je vyobrazena na tzv. Glaubicově mapě.

Albrecht z Valdštejna

K zásadnímu rozšíření a přestavbě pivovaru v kameni došlo před rokem 1629. Původcem přestavby byl zřejmě tehdejší pán Frýdlantského panství, Albrecht z Valdštejna, po kterém se také jmenuje naše pivo. Barokní pivovar byl později, roku 1817, rozšířen, jeho vzhled z této doby dokumentují některá vyobrazení i první fotografie. Půdorys barokního areálu zůstal víceméně zachován v hmotě pivovaru dodnes.

Průmyslová revoluce

Rukodělný provoz prošel na konci 19. století radikální přestavbou a rozšířením na strojní pohon. V letech 1890, 1892, 1896 a 1898 se podoba pivovaru změnila k nepoznání. Přestavěna byla jak sladovna, která dostala dominantu v podobě stojatého hvozdu s typickým párníkovým zakončením, tak pivovar, k jehož varně byla přistavěna stojovna s kotelnou a vysokým továrním komínem.

Soudobá historie

Pivovar se nadále, přes drobné přestavby, příliš neměnil až do roku 1929, kdy byl vystavěn zcela nový úsek chladného hospodářství. Tím se stavební vývoj pivovaru uzavřel, roku 1949 byl zdejší provoz ukončen. Pivovar později sloužil jako sklad sýrů a později zeleniny. Areál pro nedostatečné využití a pro zanedbávání základní údržby nenávratně chátral, stará technologie byla rozebrána a odvezena na Slovensko, některé objekty byly zbořeny. Změnu přinesl až rok 2010, kdy začíná obnova pivovarského areálu, včetně plánované obnovy vaření piva ve Frýdlantu.

Rekonstrukce pivovaru

Rekonstrukce objektů Zámeckého pivovaru Frýdlant zahrnuje několik etap za cílem nejen obnovit vaření piva ve Frýdlantu, ale zajistit ekonomickou návratnost celého projektu. Zároveň se jedná o příležitost rozšířit ve městě možnost kulturního a společenského vyžití a najít nové možnosti turistického ruchu. Obnova areálu probíhá velice citlivě vzhledem ke kulturně-historickému odkazu stavby a jednotlivé kroky jsou od samého počátku konzultovány s odborníky.

Začátky

Kvůli nutné rozsáhlé rekonstrukci historického pivovarského areálu v roce 2013, začal znovuoživený pivovar vařit nejprve jako tzv. létající, to znamená na pronajaté technologii v jiných stávajících pivovarech. Přímo v našem historickém objektu ve Frýdlantu se pak první pivo uvařilo v dubnu roku 2014. Za první rok provozu jsme uvařili 550hl piva.

PR text Zámecký pivovar Frýdlant

SOUTĚŽNÍ OTÁZKA

K čemu sloužil pivovar po ukončení provozu? 

Autor: Jiří Louda

7.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 19 000 Kč Montážní dělníci ostatních výrobků MONTÁŽNÍ DĚLNÍK/CE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Jednoduchá manuální práce na výrobních linkách. Požadujeme zletilost, zručnost. Nabízíme stálou práci v automobilovém průmyslu. Měsíční výdělek cca 19.000 Kč až 25.000 Kč., Hlásit se osobně na adrese 28. října 60/44, Liberec, případně e-mailem nebo telefonicky každý pracovní den od 8.00 do 17.00 hod.. Pracoviště: Rqs spol. s.r.o.-005 (grupo antolin bohemia, a.s.), Svárovská, č.p. 696, 463 03 Stráž nad Nisou. Informace: Martina Šolcová, +420 776 209 274. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Ostatní specialisté a 18 000 Kč Pracovníci péče o děti v oblasti předškolní výchovy v mimoškolských zařízeních CHŮVA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme SŠ vzdělání, osvědčení o získání kvalifikace chůvy., Hlásit se telefonicky od 7.00 do 17.00 hod., osobně jen po předchozí telefonické dohodě.. Pracoviště: Slůně, z. s.-002, Česká, č.p. 617, 463 12 Liberec 25. Informace: Věra Křížová, +420 606 144 203. Výroba - Výroba Montážní dělník 15 000 Kč Montážní dělníci mechanických zařízení DĚLNÍK VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 44. Poznámka: Místo výkonu práce: Kubelíkova 604/73, 460 06 Liberec, Minimálně 2 roky praxe nebo šikovný absolvent na zaučení, manuální zručnost, Hlásit se e-mailem, telefonicky nebo osobně na adrese firmy ZCL-OTAS, s.r.o., Hodkovická 1180/52, Liberec 6 v době 8.00-12.00 hod.. Pracoviště: Zcl - otas, s.r.o.-009 magna exteriors (bohemia) s.r.o., Kubelíkova, č.p. 604, 460 06 Liberec 6. Informace: Martin Gumulák, +420 800 538 538. Služby - Služby Ostatní pomocní a nekvalifikovaní 13 000 Kč Pomocní a nekvalifikovaní pracovníci ve službách jinde neuvedení POMOCNÍK/CE V PROVOZOVNĚ PEDIKÚRY A MANIKÚRY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce: nám. Dr. E. Beneše 3/4, 460 01 Liberec 1, Znalost vietnamského jazyka výhodou, Nabízené výhody: dotovaný oběd, Hlásit se osobně nebo telefonicky každý pátek v době od 16.00 do 18.00 hod.. Pracoviště: Hung vi pham -002, nám. Dr. E. Beneše, č.p. 3, 460 01 Liberec 1. Informace: Hung Vi Phan, +420 602 525 690.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Slovácka (v bílých dresech) se v 15. kole FORTUNA:LIGY utkali s Libercem.

Liberecký Slovan udolal Slovácko po lize i v poháru a postoupil do čtvrtfinále

Kino Varšava.

Liberecké kino Varšava zve na „podělanou“ noc

FOTO: Nová rozhledna stojí na Císařském kameni ve Vratislavicích

Vratislavice – Proti původní, kterou město muselo zbourat kvůli jejímu havarijnímu stavu, je o tři metry vyšší. Do budoucna ji čekají ještě drobné úpravy.

Firmy v kraji si zaměstnance předcházejí. Nabízejí nadstandardní výhody

Liberecký kraj – Nízká nezaměstnanost nahrává lidem, kteří buď zaměstnání hledají, nebo uvažují o jeho změně. Šance jsou vysoké, firmy zaměstnance poptávají, mnohdy si je i přetahují. Už jen proto, že lidí se zájmem o práci není tolik, kolik by firmy potřebovaly. A tak vstupují do hry i benefity, které jsou nadstavbou k platu. A jejich nabídka dávno přesáhla úroveň stravenek.

Areál Střední odborné školy Liberec se rozrostl o další novostavbu

Liberec – Budoucí zahradníci mají k dispozici další budovu.

FOTO: Učení dějin hrou. Na Gymnáziu U Balvanu ukázali důležité mezníky

Liberecký kraj – Na středu si studenti Gymnázia U Balvanu v Jablonci nad Nisou připravili Projektový den. Sehráli scénky, ve kterých ukázali určitá období našich dějin.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT