Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici nařídili jen jedinému občerstvení sanitaci

Liberecký kraj - Na Semilsku uzavřeli kvůli nedodržování předpisů na ochranu zdraví hygienici jednu provozovnu rychlého občerstvení. V bývalém okrese Liberec žádný bufet nebo stánek sice nezavřeli, ale v jednom občerstvení nařídili důkladnou sanitaci. Vedle toho samozřejmě rozdali řadu pokut.

14.10.2009
SDÍLEJ:

Nákupní košík Deníku - ryché občerstvení. Ilustrační snímek.Foto: DENÍK/ Vít Šimánek

Tak dopadly letošní kontroly provedené pracovníky Krajské hygienické stanice Libereckého kraje od června do konce září.

„Výsledky letošních kontrol se nedají srovnat s loňským rokem, protože tento rok nám přálo počasí, a my jsme kontroly prodloužili až do konce září. Tudíž jsme tento rok navštívili více provozoven,“ řekla mluvčí hygienické stanice Zuzana Balašová. „Letos jsme zkontrolovali 286 provozoven, vloni 170. Minulý rok jsme udělili 31 pokut, tento rok o jednu víc, ale vloni byly pokuty vyšší,“ doplnila mluvčí.

V kraji rozdali hygienici pokuty v celkové výši 97 500 korun. Současně nařídili jedenácti šéfům rychlého občerstvení likvidaci zjevně závadných pokrmů, dalším šesti sanitaci, jednomu uzavření prodejny a třemi pozastavení výkonu činnosti. Nejvyšší pokutu ve výši 8 tisíc korun udělili provozovně na Českolipsku.

„Zaměřili jsme se na rychlé občerstvení především v rekreačních oblastech, na stánky, bufety, cukrárny i restaurace. Nešlo jen o místa s koupáním, ale také o hrady a zámky,“ upřesnila Zuzana Balašová. „Sankci můžeme uložit až do výše 2 miliony korun. My ale při určování výše pokuty bereme v úvahu možnou míru poškození zdraví rekreantů, pokud by například závadnou potravinu snědlo více lidí,“ dodala.

Mezi nejčastější prohřešky provozovatelů patří například nevhodné skladovací podmínky potravin nebo křížení pracovních postupů, což konkrétně znamená třeba to, že personál na stejném prkénku, kde krájel syrové maso, posléze krájí pečivo. Tak může dojít ke kontaminaci surovin bakteriemi, které tam nemají co dělat.

Autor: Zuzana Minstrová

14.10.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Badmintonisté BK Technické univerzity v Liberci

Badmintonisté Liberce v 1. celostátní lize jednou vyhráli

Peníze. Ilustrační fotografie.

ANKETA: Měla by existovat možnost posílat část sociálního pojištění na rodiče?

V libereckém podniku pracovalo na černo přes dvacet cizinců

Liberec – V podniku na výrobu plastových komponentů do aut pracovalo bez platného pracovního povolení 23 cizinců převážně z Ukrajiny a Moldávie.

ANKETA: Měla by příští vláda umožnit zdravotní nadstandardy?

Liberecký kraj - Dvacet zásadních otázek položil Deník hlavním volebním tvářím devíti stran v Libereckém kraji. Jejich odpovědi vám mohou pomoci při rozhodování, koho budete volit. Sami si také můžete v naši anketě postupně odpovědět na všechny tyto otázky. 

Lékárníci se připojili ke středeční stávce lékařů

Ke středeční stávce praktických lékařů se připojili také magistři, sice jen krátce, ale byli jednotní.

Na státní svátek se zájemcům otevře radnice

Liberec – O státním svátku 28. října mohou zájemci nahlédnout do reprezentačních prostor historické budovy radnice a vystoupit na věž s průvodcem každou půlhodinu v době od 9 do 14 hodin. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení