VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Frýdlantský pivovar bojuje o Fénixe. Zvítězí?

Frýdlant - Obnovený zámecký pivovar Frýdlant se dostal do soutěže agentury Czech Tourism, postoupil mezi pět finalistů.

30.9.2015
SDÍLEJ:

V PIVOVARU dávají prostor i nejrůznějším kulturním akcím. Teď areál bojuje o prvenství v soutěži Znovuzrozené projekty. Foto: Pivovar

Dlouho tomu nikdo nevěřil. Vaření piva skončilo ve Frýdlantě v roce 1949 a areál od té doby chátral, částečně sloužil jako sklad zeleniny a místo pro zrání sýrů. Myšlenka na obnovu vaření piva proto řadě místních lidí přišla jako z oblasti sci-fi. „Když jsem o tom slyšel poprvé, tak jsem si říkal, jaký blázen se do toho pustí. Budovy byly v hrozném stavu, Frýdlantsko není zrovna bohatý region, vařit tu pivo mi přišlo jako sice fajn nápad, ale dlouho neudržitelný. Ale vypadá to, že jsem se mýlil, naštěstí," komentuje Milan Votrubec z Liberce, který už přesedlal na frýdlantského Albrechta. „Poslední měsíce jedeme naplno, na maximum. Už jsme dokoupili tanky, abychom zvýšili výstav z tisíce na pět tisíc hektolitrů," uvedl před časem duchovní otec pivovaru Marek Vávra.

Pivovar Frýdlant

A právě vzkříšení zámeckého pivovaru zaujalo i agenturu Czech Tourism, která propaguje zajímavá místa z celé republiky. V letošní soutěži se tak pivovar dostal do kategorie Fénix znovuzrozený projekt. Do užšího výběru s ním postoupily už jen čtyři další kandidáti vápenka v Albeřicích, tvrz v Dešenicích, barokní sušárna v Raduni a křížová cesta na vrchu Ronšperk na Tachovsku. O vítězi přitom rozhodují pouze hlasy veřejnosti. Hlasování probíhá na webových stránkách www.destinacze2015.cz a to až do 31.října 2015.

Minipivovar přitom není jen o vaření piva. Rekonstrukce budov probíhala velmi citlivě. Vápenné omítky se opravovaly podle starých postupů, na zemi se odkryla a vyčistila původní dlažba. Historické sklepení, dlouhé roky zanedbané, se postupně mění na muzeum, v plánu je založení vlastní chmelnice a středověká hospoda. „Chceme otevřít historizující hostinec bavorského stylu. Tedy spojené stoly, u nichž se budou lidé družit, otevřené ohniště, mázy piva, postavíme chlebovou pec, něco jako černou kuchyni," dodává Marek Vávra.

Autor: Jana Pavlíčková

30.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci ADMINISTRATIVNÍ PRACOVNÍK/CE. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Znalost anglického jazyku podmínkou, Hlásit se e-mailem, telefonicky, popř. osobně. Pracoviště: Ats transit international s.r.o., Hodkovická, č.p. 135, 463 12 Liberec 25. Informace: Vladimír Hanuš, +420 734 759 611. Státní a veřejná správa - Státní a veřejná správa Úředník veřejné správy 18 810 Kč Úředníci v oblasti daní referent/ka v Oddělení kontrolním. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18810 kč, mzda max. 28320 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Výběrové řízení je vyhlášeno v režimu zákoníku práce (obsazení služebního místa na dobu určitou, zástup na RD v pracovním poměru)., Platová třída 10 + zvláštní příplatek ve výši 3800 Kč.. Pracoviště: Finanční úřad pro liberecký kraj - územní pracoviště v liberci, 1. máje, č.p. 97, 460 07 Liberec 7. Informace: Jana Václavíková, +420 485 211 303. Gastronomie - Gastronomie Barman, výčepní 20 000 Kč Barmani BARMAN/KA V CASINU. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: nástup na směnu začíná v 7.00 nebo v 19.00 hod., zdravotní průkaz, zaslat životopis e-mailem. Pracoviště: Jitka strasserová-003 club bonver koruna chrastava, Liberecká, č.p. 326, 463 31 Chrastava. Informace: Jitka Strasserová, +420 731 188 699. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 21 000 Kč Ostatní pracovníci v oblasti prodeje EXPEDIENT/KA CHLAZENÉHO ZBOŽÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme praxi na pozici prodavačka úseku masa a zeleniny nebo kuchařka., Jedná se o expedici chlazeného zboží, je nutná znalost daného artiklu - mléčné výrobky, maso, uzeniny., Nabízíme výhodný telefonní tarif pro celou rodinu., Hlásit se e-mailem nebo telefonicky od pondělí do pátku od 8.00 hod. do 17.00 hod.. Pracoviště: Jip východočeská, a.s.-002, Šrámkova, č.p. 132, 460 10 Liberec 10. Informace: Ivana Boháčová, +420 773 770 597.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na snímku jsou zleva: Chramosta, Hromádko a Pěnička.

Oddíl Šerm Liberec bodoval během Čermákova memoriálu Ostrava 2018

Vedoucí trenér AC Turnov Tomáš Krištof.

Výhoda? Mládí. Mám k dětem blíž, říká vedoucí trenér AC Turnov Tomáš Krištof

Za vraždu prodavačky hrozí muži výjimečný trest. Oběti zasadil 14 ran nožem

Liberecký kraj – Krajský soud v Liberci začal řešit lednovou vraždu prodavačky ve večerce ve Vratislavicích. Obžalovanému hrozí výjimečný trest.

Lídr Starostů pro Liberecký kraj Jaroslav Zámečník on-line odpovídal čtenářům

Liberecko – Jaroslav Zámečník dorazil ve středu 26. září do redakce Deníku, aby odpovídal on-line na otázky čtenářů. 

Zabijácká jízda superbu v centru Prahy a bourání mostu v Mostě: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 25. září 2018.

Anketa Deníku: Problémem Chrastavy je Kovák a voda, říkají lídři

Chrastava – Deník oslovil lídry stran, kandidujících do chrastavského zastupitelstva. Největší problémy Chrastavy? Vybydlená ubytovna Kovák, nedostatek vody nebo chybějící lékař. Vyplývá to z ankety Deníku, který oslovil všechny kandidáty na tamního starostu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT