Po Frýdlantském Hospodáři 12 a Frýdlantském Čeledínu 11 plánují nový druh, a to Frýdlantský Kočí 10. V rámci toho se učitelé odborného výcviku pustili do výstavby nové chmelnice. Kromě piva má škola úspěchy i ve vinařské oblasti.

Navázala spolupráci se Školním statkem Mělník, který hrozny ve svém vinařství zpracoval do limitované edice školního vína Frýdlantské Cuvée. Škola v minulosti bodovala i v soutěži Regionální potravina Libereckého kraje.