Oráči tam ukázali, jak se připravuje půda před setím, a to tradičním způsobem – pluhem taženým koňmi. „Dnes už většinu koní nahradily traktory. My se pokoušíme uchovat řemeslo a nějakým způsobem ho rozvíjet dál. Další věc je, že tento způsob orby je ekologičtější“, řekl majitel farmy Martin Rosenbaum.