VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chmelnice, vinice, sad i pole. Škola ve Frýdlantu mění nevyužité pozemky

Frýdlant – „Jáma bude třicet centimetrů. Na dno dej trochu granulovaný hnůj, na ten polož chmel a zasyp ho směskou hnoje se zeminou. Ale pozor, nad posledním očkem bude deset centimetrů jen vrstva zeminy,“ rozdává úkoly Miroslav Kudrna, učitel na Hospodářské a lesnické škole ve Frýdlantě.

22.10.2017
SDÍLEJ:

Na pozemcích Hospodářské a lesnické školy ve Frýdlantu vzniká naučná zemědělská stezka. Poslouží jak škole při výuce, tak veřejnosti k seznámení se s tím, co se v kraji teď i kdysi pěstovaloFoto: Deník / Pavlíčková Jana

Jeho svěřenci právě zakládají školní chmelnici, která bude součástí nové naučné stezky a školního sadu. „Zůstali jsme jedinou zemědělskou školou v kraji, tak jsme přemýšleli, kam výuku dál posunout. Jeden z projektů je právě naučná stezka, která seznámí veřejnost s tím, co se u nás pěstuje a jakým způsobem a žáci se při tom naučí praktické věci, které potřebují,“ vysvětluje ředitelka školy Alena Dvořáková.

Studenti mezitím hloubí stanovený počet jam a sází do nich babky žateckého poloraného červeňáku. „Nikde jinde tu chmelnice není. Kdysi dávno prý bývala ve svazích nad frýdlantským pivovarem, ale to bylo za Clamm-Gallasů, nezbylo po ní nic. I proto chceme, aby žáci viděli, co práce s chmelem všechno obnáší,“ říká vedoucí učitel odborné výchovy Jaroslav Palarec.

VLASTNÍ PIVO

Sklízet by se mělo příští rok v srpnu nebo září. „Vůbec netušíme, kolik toho sklidíme, ale pan učitel říkal, že se domluvil se zdejším pivovarem, že bychom z toho u nich zkusili uvařit pivo. Abychom poznali celý proces výroby a zpracování chmele. Máme tu i políčko s ječmenem, takže slad bude taky náš,“ říká studentka Kristýna Doležalová.

Chmel se přitom na jaře nebude navádět na dráty, ale co babka, to jedna tyč. „Je to způsob, který se používal zhruba do padesátých let minulého století. Pro nás je výhodnější v tom, že je levnější,“ vysvětluje Kudrna. O pár metrů dál sází další skupina žáků ovocné stromy. Třešeň, jabloň, meruňku, višeň a tak dále.

„V budoucnu bychom tuto naučnou stezku chtěli rozšířit ještě o část živočišnou. Začínala by u školy, pokračovala přes pastvinu, kde máme školní farmičku. Tam by mohla vzniknout zoo domácích zvířat. A úplně hudbou budoucnosti je, pokud bychom získali do našeho vlastnictví školní statek, tak tam by mohla být užitnoková živočišná výroba a zpracování. Mlékárna, malá jatka a podobně,“ uvedl Palarec.

Autor: Jana Pavlíčková

22.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Coco.

Nová "pixarovka" Coco zavede diváky do okouzlující říše mrtvých

Naši prvňáci. Ilustrační foto

Už zítra představíme prvňáky ze ZŠ Doctrina a ZŠ a MŠ Jindřichovice pod Smrkem

FOTO: Když není přírodní sníh, děla na svahy chrlí technický

Jizerské hory - Teploty pod bodem mrazu tento týden vydrží zřejmě i přes den. Ve skiareálech začali o víkendu intenzivně s výrobou technického sněhu. Začne také sněžit.

Vylovení, odbahnění, vysušení a 4,3 promile v krvi: podívejte se na videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 15. ledna 2018.

"Nemáme co ztratit. Chceme do finále," burcuje Ševc před odvetou ve Švédsku

Liberec – Extraligové trápení musejí pro dnešek hodit za hlavu. Před hokejisty Liberce stojí obří výzva – pokud zvítězí na ledě švédského Växjö, otevře se jim finálová brána Ligy mistrů.

V Bedřichově úřadujícího prezidenta deklasoval Drahoš

Jablonecko - Tady je Zemanovo, hlásí Vlastiboř. Ale drtivou porážku utrpěl na horách. Nejsvědomitější voliči v celém Libereckém kraji jsou v horské obci Bedřichov. K urnám sem přišlo 88,61 % oprávněných voličů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>