Návštěvníky, kromě samotné soutěže, čeká i bohatý doprovodný program ve formě přednášek, workshopů, diváckých soutěží, ochutnávek kávy – tzv. cuppingů, prohlídek pražírny kávy a také můžou po celou dobu festivalu neomezeně ochutnávat kávu od těch nejlepších pražíren výběrové kávy na espresso & brew barech. V neděli budou mít navíc návštěvníci jedinečnou šanci ochutnat soutěžní kávy finalistů na SCA baru.
Liberecký kávový festival se bude konat od pátku 28. dubna do neděle 30. dubna
Program nicméně začíná již v pátek večer od 18 hodin panelovou diskusí se zajímavými osobnostmi kávové scény. Pozvání přijal např. Jaroslav Tuček z pražírny Doubleshot, Bronislav Pražák z Revolución Lab, Simona Keilová z Oatly, Ondrej Petrus z Father's Coffee Roastery a další. Jaký je jejich názor na alternativy zrnkové kávy, jako jsou např. kávové kapsle či instantní výběrová káva? Jak přistupují k otázkám ekologie a udržitelnosti? Pro každého návštěvníka navíc čeká pivo na uvítání z pivovaru Proud. Následovat bude dvojkoncert, kde se jako předskokan představí kapela CheckPoint a následně legendární rocková parta Nanday.
Liberecký kávový festival je letos již druhým festivalem, který české zastoupení SCA (Specialty Coffee Association) v České republice pořádá. „V letošním roce bylo naším hlavním cílem ještě více zvednout úroveň jak samotných soutěží, tak festivalu jako takového a přiblížit se co nejblíže světovému měřítku. Navíc jsme vyslyšeli kávovou komunitu a pořádáme plnohodnotné festivaly i mimo Prahu. Liberec tedy v našem výběru festivalových měst, i díky vysoké úrovni kávové scény, nemohl chybět,“ říká pořadatel festivalu, národní koordinátor SCA ČR Kristián Kříž.
„V sobotu se dveře divadla otevřou v deset hodin dopoledne a návštěvníkům bych rovnou doporučil dorazit na workshop a přednášku Adriana Krišáka ohledně kvality vody, nebo na cupping káv těch nejlepších českých pražíren. Kdo má rád soutěže, může ve 12:30 přijít na Oatly Latte Art Throwdown, vyzkoušet si umění latte artu a zasoutěžit si o elektrickou konvici Fellow Kettle! V 16 hodin nás čeká promítání dokumentu o Kolumbii, doplněné o ochutnávku káv z oblasti jižní Tolimy, kde se dokument natáčel. Večer nás kromě vyhlášení postupující šestice finalistů čeká již tradiční middle-party s koncertem Justina Lavashe a DJ Tadulka,“ říká Petr Holata, koordinátor marketingu SCA ČR.
Více informací najdete v nové mobilní aplikaci „SCA ČR“, která by neměla uniknout žádnému kávovému nadšenci. Najdete v ní ty nejčerstvější informace z kávové scény, přehled chystaných akcí, video archiv, a navíc se aplikace v průběhu festivalu stává hlavním informačním zdrojem pro návštěvníky, protože s ní mají kompletní a aktuální program stále po ruce.
„V neděli proběhne finálové kolo soutěže Czech Brewers Cup 2023, kde se nám ve dvou kolech představí šestice nejlepších baristů. Z našlapaného programu bych rád kromě kávových workshopů vypíchnul velmi zajímavou přednášku o instantní výběrové kávě a jedinečnou možnost setkání s farmářem z Kolumbie. Do Liberce k nám dorazí Oscar Hernandez z farmy Los Nogales a popovídá o své zkušenosti s managementem kávové farmy. Pomyslnou tečkou festivalu je volně navazující akce Čarodky ve Sweet city, kde si společně s vítězem upečeme buřta na ohni a dáme lokální kávové pivo,“ uzavírá Kristián Kříž.