VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Město připravuje mapu centrálních kuchyní

Liberec/ Mapu centrálních kuchyní, které budou zásobovat jídlem liberecké základní školy, dokončuje vsoučasné době liberecká radnice. Město chce tímto krokem snížit náklady na provoz školních stravovacích zařízení a zároveň vyhovět evropským normám. Záměr již před dvěma měsíci schválila rada města. Poté co bude materíál dokončen, začnou se jím zabývat také zastupitelé.

28.3.2008
SDÍLEJ:

Město Liberec chystá mapu centrálních kuchyní.Foto: Ilustrační foto: Deník/Petr Šimr

„Na základě této mapy se rozhodneme, na kterých základních školách kuchyně zachováme a kde zůstanou pouze výdejny jídel,“ řekl Deníku náměstek primátora pro vzdělávání, sport, kulturu a cestovní ruch Ondřej Červinka.

Celý systém tak bude postaven na tom, že tam, kde se město rozhodne vytvořit pouze výdejny jídel, nebude již dále investováno do nových technologií a zařízení kuchyně.

„Ve své podstatě již tento systém v Liberci funguje. Například kuchyně ze Základní školy Ještědská dováží jídlo do několika dalších škol. Chceme aby podobný systém fungoval na všech školách ve městě,“ poznamenal Ondřej Červinka.

Kuchyň Základní školy Ještědská, kterou provozuje společnost Gastron, by tak mohla získat další zákazníky. Zatím vaří celkem pro šest základních škol a během jednoho dne zde uvaří více jak dva tisíce jídel.

Podle slov vedoucí Zuzany Vaníčkové je navíc vybavena pro nepřetržitý provoz a již v současné době splňuje evropské normy.

Zavádění nového systému bude podle náměstka primátora Ondřeje červinky přesto postupné.

„Na některých školách totiž byly kuchyně rekonstruovány tak, že vyhovují evropským normám, přitom ale kapacitně nestačí na úlohu centrální kuchyně. Takové samozřejmě nezrušíme a výdejny z nich budou až opět zestárnou,“ dodal náměstek.

Autor: Jiří Stich

28.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Videosouhrn Deníku – pondělí 15. ledna 2018

Vylovení, odbahnění, vysušení a 4,3 promile v krvi: podívejte se na videa dne

Bílí tygři Liberec. Archivní foto

"Nemáme co ztratit. Chceme do finále," burcuje Ševc před odvetou ve Švédsku

V Bedřichově úřadujícího prezidenta deklasoval Drahoš

Jablonecko - Tady je Zemanovo, hlásí Vlastiboř. Ale drtivou porážku utrpěl na horách. Nejsvědomitější voliči v celém Libereckém kraji jsou v horské obci Bedřichov. K urnám sem přišlo 88,61 % oprávněných voličů.

Z Dubé zmizí nebezpečné sudy, jinde odpad zůstává

Liberecký kraj – Miliony korun stojí odstraňování pozůstatků po průmyslových podnicích. Ne všude se ale daří.

Češi volili po celém světě. Liberečanka usedla ve volební komisi v Arménii

Liberec – Bezmála dvanáct a půl tisíce Čechů využilo v letošních prezidentských volbách možnost odvolit v zahraničí. Ve volebních místnostech umístěných na pěti světových kontinentech volili nejen ti, kteří tam dlouhodobě žijí, ale také studenti nebo lidé na dovolené.

Jak se žije v obci, kde má Miloš Zeman největší úspěch v kraji?

Černousy – Nejsevernější obec, nejvíc hlasů Zemanovi.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>