„Firmy přihlašují do soutěže každý rok nové výrobky. Jsme malý kraj, proto 29 soutěžících produktů považuji za dobré číslo,“ řekl předseda Regionální agrární rady Robert Erlebach. „Soutěž je regionální a hodnotí kvalitu výrobků. Podporuje místní výrobce a zviditelňuje je,“ dodal.

Jak podotkl Robert Erlebach, český zákazník v obchodech hledí hlavně na cenu, a kvalita produktu je pro něj na druhém místě. Výrobek roku si proto také klade za cíl orientovat zákazníky víc na tuzemské produkty a na kvalitní zboží.

Po několikáté na soutěži bodovaly také Jizerské pekárny. Podnik získal ocenění za směs na biochléb, dále za směs na bezlepkový chléb a za Racio bochánek.

„Považujeme soutěž za prestižní, a proto si cen vážíme a logo používáme na našich výrobcích. Dosud jsme si vždycky nějaké ceny odnesli. Peníze, které jsou součástí ceny, vždycky dáváme na charitu, například do Dětského domova v České Lípě. Je to jeden z důvodů, proč se do soutěže hlásíme,“ poznamenal ředitel Jizerských pekáren Roman Kozák.

Vítězové získávají 10 000 korun a absolutní vítěz s nejvyšším počtem bodů dostává od pořádajícího Libereckého kraje 20 000 korun.

Přihlášené výrobky hodnotí odborná porota. U produktů zkoumá nejen jeho chuťové vlastnosti, ale také například vliv na zdraví zákazníka. Hodnotí rovněž použité suroviny, způsob výroby a design výrobku.

Letos proběhla soutěž už po čtvrté. Jak uvedl náměstek hejtmana Libereckého kraje Radim Zika, cílem soutěže je upozornit spotřebitele na kvalitní výrobky místních zemědělských a potravinářských firem a propagovat je nejen v kraji, ale v celé republice.

„Jde nám především o to, abychom našim zemědělcům a potravinářům pomohli v tvrdém konkurenčním boji,“ zdůraznil náměstek Zika.

Porotce zaujalo uzené maso i kozí sýry

Vítězům soutěže Výrobek roku 2007 předá ceny Liberecký kraj 1. září v Jilemnici na VI. Krajských dožínkových slavnostech.

Vítězové jednotlivých kategorií:

Maso a masné výrobky: uzená pečeně kořeněná bez kosti, výrobce Jatky Lomnice a.s.

Mléko a mléčné výrobky: Kefírové mléko Jako od babičky, výrobce Jiří Vrkoslav, Zlatá Olešnice

Pekařské výrobky: Racio bochánek, výrobce Jizerské pekárny

Nealkoholické nápoje: ovocný nápoj Višeň, Moštovna Lažany

Lihoviny a ostatní alkoholické nápoje: Kittelův likér, výrobce STYLE BOHEMIA

Potraviny pro zvláštní výživu: Směs na bezlepkový chléb vícezrnný, Jizerské pekárny

Biopotraviny: Směs na BIO chléb vícezrnný, Jizerské pekárny

Soukromé farmy: Podkozákovský achát – kozí sýr s modrou plísní uvnitř, výrobce Hana Maturová, Chuchelna

Pivo: Skalák řezaný, ležák 11%, Pivovar Rohozec

Ovocná vína a medoviny: Kitl šláftruňk, výrobce Kitl

Zvláštní ocenění:

Nejlepší výrobek za nejvyšší bodové ocenění 1 056 bodů výrobku Višeň – ovocný nápoj, Moštovna Lažany. ⋌