Hunkes, který v úterý oslaví 23. narozeniny, by měl v defenzivě ambiciózního klubu nahradit Jakuba Čuttu, jenž odešel po skončení smlouvy do ruského Nižněkamsku. Rodák z Brna má zkušenosti i z české reprezentace, za kterou odehrál sedm utkání, naposledy loni v září.
Generální manažer Bílých Tygrů Ctibor Jech k příchodu Jiřího Hunkese řekl: „Je vzhledem k svému věku perspektivním pravým obráncem, který má navíc za sebou zahraniční angažmá. Ve 22 letech také stihl odehrát sedm zápasů za národní tým. Zapadá tak plně do naší koncepce budování týmu. Pevně věříme, že nám nahradí Jakuba Čuttu.“
Uplynulý ročník začal Hunkes v Lukko Rauma, kde v 33 zápasech nasbíral sedm bodů za čtyři branky a tři asistence. Sezonu dohrál po lednovém přesunu v Pelicans Lahti, kde v 12 utkáních základní části vstřelil ještě dva góly a na dva přihrál.
Do české extraligy se vrací Hunkes po roční pauze. Před odchodem do Finska bronzový medailista z mistrovství světa do osmnácti let z roku 2002 odehrál 156 utkání a zaznamenal 25 bodů za šest tref a 19 asistencí.