VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Trhy farmářům pomohly. Lidé mají zájem

Liberec - Rozhovor s Jiřím Teplým z Oblastní agrární komory pro Liberecko a Jablonecko.

4.5.2012
SDÍLEJ:

Farmářské trhy, to nejsou jen nákupy kvalitních českých potravin, ale také příjemné podívání. Foto: Milan Pilař

Doslova v každém městečku a velkém městě se v posledních letech začaly objevovat farmářské trhy. Minulý rok odstartovaly také u OC Forum v Liberci a lidé si je velmi rychle oblíbili. Cestu si do stánků libereckých trhů brzy našli i farmáři z regionu a vzdálených míst.

Jak se místní zemědělci a potravináři postavili k farmářským trhům?

Jsme rádi, že se trhy rozjely a také vloni i tady v Liberci. Dostalo se to do takových obrátek, že farmáři nestíhají trhy obsazovat a nemají ani tolik věcí k nabízení. Mnozí umí vypěstovat obilí nebo odchovat prase, ale už nedělají výrobu tedy nemají klobásy nebo koláče. Málokdo má produkci dotaženou do konce a nejen, že pěstuje a chová, ale i vyrábí. Nejsou na to za ta léta, kdy byla výroba spíš utlumována, zvyklí. Ale přístup mění.

Mají tedy na zemědělce farmářské trhy nějaký konkrétní dopad?

To rozhodně. Spousta z nich začíná přemýšlet o tom, že rozjede výrobu. O produkty je mezi lidmi velký zájem a potravináři nestíhají pokrýt poptávku. Lidé, kteří je poznali na trzích, si také našli cestu k nim na farmy a zvýšil se prodej výrobků ze dvora. Dokonce si větší výrobci, na základě zájmu zákazníků, začínají otvírat kamenné obchody. Takovým příkladem jsou farmáři z Brniště.

Ne každý z hospodářů ale na trhy jezdí. Proč?

Přece jen jich je už poměrně dost, a tak nemají tolik sil, aby to zvládali. Ke každému stánku je potřeba mít prodávajícího, to jsou peníze na výplatu navíc. Na to, aby farmář stál na trhu celý den sám, nemá čas a práce stojí. A pak, když je ošklivo, kolikrát se vracejí s půlkou neprodaného zboží domů. Naopak ale, když je pěkně, prodají třeba všechno. Někteří tak jezdí jen na velké trhy, například do Prahy, jiní na menší. Obecně jsou ale farmářské trhy fajn a pro zemědělce prospěšné. Navíc po těch průšvizích v supermarketech tam za farmáři lidé v poslední době chodí zase o něco víc.

Farmářské trhy

Kde: za OC Forum v Liberci

Kdy: každý den mimo neděle

V pátek jsou trhy zaměřeny zejména na místní zemědělce a potravináře z regionu. Nakoupíte tam i sýry, uzeniny, mléčné produkty, pečivo, med apod.

V ostatní dny běžně květiny, sazenice, ovoce a zeleninu různě podle sezony.

Autor: Blanka Daníčková

4.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Domy na náměstí Dr. Edvarda Beneše v Liberci 21. srpna 1968 v okamžiku, kdy do nich najel okupační tank.
84

1968: Na pohřbu obětí „bratrské“ pomoci mluvil Havel i Tříska

MARTIN SEPP.

Policisté hledají bývalého náměstka hejtmana Seppa

Gólman Chrastavy Zoul trefil tyč

Liberec - Brankář Martin Zoul se postavil k rozhodující, páté penaltě při penaltové loterii, ale jeho rána našla jen tyč. Tím Chrastava nedosáhla na další, nadstavbový bod.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Filmovým návratům se letos moc nedaří

Studia Universal a Warner Bros. se pokusila oživit známé filmové hrdiny. Výsledkem jsou stamilionové ztráty.

Naboural mercedes a ujel

Liberec – Poškozený blatník a zadní nárazník. V takovém stavu našel svůj Mercedes Benz jeho majitel toto úterý.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení