VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prodejna potravin, v jejímž skladu bydlel Vietnamec, je opět otevřená

Jindřichovice pod Smrkem/GALERIE/ – Pouhých pár dní stačilo, aby vietnamský prodejce Tien Dung Nguyen znovu otevřel prodejnu potravin v Jindřichovicích pod Smrkem na Liberecku. V obchodě, který minulý čtvrtek inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zavřeli, mohli zákazníci nakoupit již toto pondělí. Důvodem dočasného zavření byla zjištěná závažná porušení hygienických předpisů.

20.5.2015
SDÍLEJ:

Prodejna potravin, v jejímž skladu bydlel Vietnamec.Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

„Přistoupili jsme k tomu poté, co jsme uvnitř objevili nečistoty na podlaze, v regálech či zařízeních. Prostory provozovny se využívaly nejen pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin, ale také pro činnosti nesouvisejícími s potravinářským průmyslem," informoval o důvodech zavření prodejny mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Inspektoři se mimo jiné setkali i se špatně skladovanými potravinami, které následně prodejce nabízel zákazníkům. V celku kuriózním prohřeškem ale byla skutečnost, že majitel v prodejně, přesněji v jejím skladu, zároveň bydlel. Svědčí o tom i fotografie, které inspekce novinářům poskytla. Je na ni zobrazena malá místnost, sklad prodejny, ve které se nachází postel s polštářem a dekou. Obklopují ji balíky mouky, několik desetikilogramových balení s cukrem či různé bedýnky od pečiva. Na jedné z krabic postavených u postele leží připojený notebook.

Inspektoři v akci

Důkladné kontroly ze strany inspekce jsou velmi intenzivní. Probíhají na základě systému posouzení rizika u jednotlivých prodejen z databáze. Jedna kontrola ale nestačí. „Jestliže měla některá provozovna problém, je velmi pravděpodobné, že kontrolu zopakujeme," dodal. Provozovatelé ale netuší, kdy. Inspektoři se totiž předem nehlásí.

„Jakmile zjistíme závažný problém, zahájíme správní řízení o uložení sankce, uložíme zákaz užívání prostor a nařídíme opatření, která nevyhovující stav odstraní," popsal Kopřiva postup, který následuje po zjištění porušení hygienických předpisů.

„K opětovnému otevření uzavřené prodejny dochází až tehdy, pokud provozovatel splní udělené opatření. Až bude mít pocit, že tak učinil, kontaktuje nás, my do prodejny vyšleme novou kontrolu a jestliže žádné pochybení nenajdeme, může obchod znovu otevřít. Pokud ano, zákaz užívání prostor potrvá," vysvětlil Deníku.
Zatímco v minulosti Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela v České republice do dvaceti prodejen ročně, letos jich je přes sto. „Od ledna máme novou kompetenci, na základě které kontrolujeme i provozovny společného stravování, tedy restaurace či bary," upřesnil.

Do loňského roku se inspekce zabývala jen prodejnami potravin, velkosklady, výrobou a dopravou potravin. Od ledna tak nově kontroluje zařízení, na která se do loňska zaměřovala jen hygienická stanice.

Autor: David Modrý

20.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Hnojte popelem

Několik stovek lidí si nenechalo ujít pálení čarodějnic u opavské „Sokolky“.

K Aréně se opět sletí čarodějnice

Z Lakatoše se stává žhavé zboží. Jak dlouho vydrží pod Ještědem?

Liberec – Co Dominik Lakatoš stihl za pouhé dvě sezony v seniorském hokeji, to někdo nedokázal ani za celou svou kariéru. Teprve dvacetiletý útočník hokejového Liberec už má ve své sbírce dva Prezidentské poháry, jeden titul a také stříbrnou medaili.

Náklaďáky převážely topný olej. Celníkům se podařilo zajistit nezdaněný náklad

Liberecký kraj – Tisíce litrů nezdaněného topného oleje skrývaly korby nákladních vozů mířících do Libereckého kraje z Německa. Celníkům se kontraband podařil odhalit při běžných kontrolách během uplynulých dvou týdnů.

Hlasujte pro nejhezčí miminko 17. týdne roku 2017

Liberecko - /GALERIE, HLASOVÁNÍ/ - Představujeme vám miminka vyfocená v 17. týdnu roku 2017. Hlasujte pro to nejhezčí!

Silnice kolem Souše je znovu průjezdná

Desná v Jizerských horách - Smědava Silnice II/290, vedoucí z Hejnic do Desné kolem vodní nádrže Souš, bude po zimní přestávce znovu průjezdná. Tento úsek je otevřený od dnešního rána.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies