Copak hosté restaurací nejsou svéprávnými bytostmi? Copak si neumějí sami vybrat, jestli chtějí jít do kuřácké nebo nekuřácké restaurace? A co majitelé hospod, ti snad nedokážou bez zásahu státu vyjít vstříc trhu a sami se rozhodnout, zda budou mít podnik kuřácký nebo nekuřácký?

Podobné námitky zněly z úst některých majitelů restaurací ve středu Liberce, když měli komentovat novelu protikuřáckého zákona. Podle ní musejí od 1. července označit cedulkou, zda v podniku najde host kuřácké či nekuřácké prostory. Pokud budou ve vchodech do hospod nálepky s textem Kouření zakázáno či Kouření povoleno chybět, může majitele stihnout od hygieniků pokuta.

„Proč mně ti, které volím, určují pravidla pro podnikání? Proč nenechají na vůli hostů, zda chtějí jít do kuřácké nebo nekuřácké restaurace?,“ rozohnil se majitel Plzeňky Ivan Duleba. Jeho restaurace je ovšem označená vzorově. Už na hlavním vchodu upozorňuje hosty cedulka, že v podniku jsou stavebně oddělené prostory pro kuřáky a nekuřáky.

Jak podotkl, ani nevěděl, kde nálepky s předepsaným textem koupí, a navíc ani nebyly k dostání. Jejich pořizovací cena není vysoká, jedna cedulka vyjde na 12 korun.

„Připadá mi to jak za socialismu. Už nám zase někdo rozkazuje. Tehdy to byly cenové kategorie, teď povinné nálepky. Mohou přijít i další normy. Za chvíli nám budou určovat, za kolik můžeme prodávat pivo,“ zdůraznil Ivan Duleba, který je sám už řadu let nekuřákem.

O něco smířlivější je k novým nálepkám Oto Novák, majitel restaurace a hotelu Radnice na náměstí Dr. Edvarda Beneše. „Nálepky nepovažuji za žádný velký problém. Už když jsme otevírali restauraci po rekonstrukci, oddělili jsme od sebe kuřácké a nekuřácké prostory. Nahoře se nekouří, zatímco spodní místnost u baru je určena kuřákům,“ podotkl Oto Novák. „Máme výborně fungující odsávání, takže ani u baru není kouř cítit,“ dodal bývalý kuřák. Také jeho prostory jsou vzorově označené.

Kuřácké restaurace musejí mít podle novely zákona zajištěné dostatečné větrání. Hospody, v nichž si hosté mohou vybrat mezi kuřáckou a nekuřáckou místností, musejí mít tyto prostory stavebně od sebe oddělené. Například dveřmi. Zákon určuje i to, jak mají vypadat cedule graficky.

„Nebudeme vyrážet na kontroly po restauracích jen speciálně kvůli protikuřáckému zákonu. Kontroly cedulí budou součástí běžných kontrol stravovacích zařízení. Ty probíhají celý rok,“ řekla mluvčí Krajské hygienické stanice Libereckého kraje Zuzana Balašová.

Jak vysoká pokuta čeká hospodské za nevylepení samolepek, nelze podle mluvčí hygieniků dopředu říci. Bude záležet na posouzení každého konkrétního případu.