VYBRAT REGION
Zavřít mapu

TÉMA DNE: Ve školních kuchyních se přestane vařit

Liberec/ Vyhovět evropským normám, které se dotýkají školního stravování. Takový cíl má v současné době liberecká radnice, která chystá mapu centrálních kuchyní. Před více než dvěma měsíci záměr schválila rada města. V nejbližší době se jím budou zabývat i zastupitelé města.

14.4.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Horsinka Adolf

Centrální kuchyně by po svém vybudování měly zásobovat jídlem liberecké základní školy. Potom by odpadly investice do technologií a zařízení kuchyní tam, kde jídelny evropským normám nevyhovují.
„Ve své podstatě již tento systém v Liberci funguje. Například kuchyně ze Základní školy Ještědská dováží jídlo do dalších škol. Chceme, aby podobný systém fungoval na všech školách ve městě,“ vysvětlil náměstek libereckého primátora Ondřej Červinka.

Provozovateli kuchyně na ZŠ Ještědská by plán města mohl přivést další zákazníky. Zatím vaří celkem pro šest základních škol a během jednoho dne zde uvaří více jak dva tisíce jídel. Jak uvedla vedoucí Zuzana Vaníčková, kuchyň je navíc vybavena pro nepřetržitý provoz a již v současné době splňuje evropské normy.

Do chystaného projektu se však nezapojí všechny liberecké základní školy. Mimo zůstanou ty, kde kuchyně v nedávné době prošly rekonstrukcí a odpovídají tak přísným evropským normám. „Zrekonstruované jídelny však nestačí na provoz centrální kuchyně. Samozřejmě je ale nezrušíme, na výdejny je přeměníme, až technologicky zestárnou,“ popsal plány do budoucna Ondřej Červinka.

Autor: Pavlína Stránská

14.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Teploměry šplhaly rekordně vysoko. Dokonce i v Harrachově

Čtyři veteráni. Zleva: Kohout, Schüler, Šindelář a Vágner.

Judističtí veteráni vyrazili do Budapešti

Záchranářský vrtulník z Liberce má za rok přes 500 zásahů

Liberec - Letecká záchranná služba v Liberci působí 26 let, za tu dobu vrtulník vzlétl k více než 13.000 případům. "V posledních letech mají záchranářské helikoptéry v kraji ročně mezi 500 až 650 zásahy, převažují akutní," řekl vedoucí letecký záchranář v Liberci Miloš Odstrčil.

Sklo je materiál, který nese hodně symboliky, říkají litevští skláři

Liberec - /GALERIE, ROZHOVOR/ Severočeské muzeum přichází s výstavou skla vynikajících litevských sklářů. Rozhovor s umělci a kurátorem se přímo nabízel.

Lezcům nebude zima. Mají speciální obleky

Liberecký kraj – Jako jediní v Libereckém kraji mají nyní českolipští profesionální hasiči speciální obleky pro lezecké zásahy. Vybavení, které nakoupili díky sponzorským darům od českolipských firem, je určené do ztížených klimatických podmínek, deště, silného větru a mrazu.

NÁZORY: Panenka

Liberecký deník přináší zajímavé názory lidí, kteří jsou ochotni se podělit o své myšlenky, zážitky a zkušenosti. Každý si najde to své. Ať už se jedná o Deník nastávající prvorodičky, Nahlas Petra Vondřicha nebo Sloupek Ireny Eliášové.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies