VYBRAT REGION
Zavřít mapu

TÉMA DNE: Ve školních kuchyních se přestane vařit

Liberec/ Vyhovět evropským normám, které se dotýkají školního stravování. Takový cíl má v současné době liberecká radnice, která chystá mapu centrálních kuchyní. Před více než dvěma měsíci záměr schválila rada města. V nejbližší době se jím budou zabývat i zastupitelé města.

14.4.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Horsinka Adolf

Centrální kuchyně by po svém vybudování měly zásobovat jídlem liberecké základní školy. Potom by odpadly investice do technologií a zařízení kuchyní tam, kde jídelny evropským normám nevyhovují.
„Ve své podstatě již tento systém v Liberci funguje. Například kuchyně ze Základní školy Ještědská dováží jídlo do dalších škol. Chceme, aby podobný systém fungoval na všech školách ve městě,“ vysvětlil náměstek libereckého primátora Ondřej Červinka.

Provozovateli kuchyně na ZŠ Ještědská by plán města mohl přivést další zákazníky. Zatím vaří celkem pro šest základních škol a během jednoho dne zde uvaří více jak dva tisíce jídel. Jak uvedla vedoucí Zuzana Vaníčková, kuchyň je navíc vybavena pro nepřetržitý provoz a již v současné době splňuje evropské normy.

Do chystaného projektu se však nezapojí všechny liberecké základní školy. Mimo zůstanou ty, kde kuchyně v nedávné době prošly rekonstrukcí a odpovídají tak přísným evropským normám. „Zrekonstruované jídelny však nestačí na provoz centrální kuchyně. Samozřejmě je ale nezrušíme, na výdejny je přeměníme, až technologicky zestárnou,“ popsal plány do budoucna Ondřej Červinka.

Autor: Pavlína Stránská

14.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trenér libereckých volejbalistů Michal Nekola.

Profesorsky to nejde, chce to víc emocí, nabádá liberecký veterán Staněk

DOTYK.CZ

Chyťte doktora! Nemocnice kupují lékaře už během studia

Kavárna ve Varšavě končí. Zůstane foyer opuštěné?

Liberec - /ANKETA/ Oblíbená Kino Káva v centru města končí. Hledá se její náhrada.

Dva muži přepadli 15letou dívku

Liberec - Nehezký zážitek si z jarních prázdnin odnese patnáctiletá dívka, kterou v úterý ráno přepadli dva muži v Olbrachtově ulici v Liberci. „Přes hlavu jí přetáhli kapuci bundy, a to v době, kdy se shýbala pro drobné mince, které upustila na zem.

Jeden z bratrů Ebenů bude zřejmě patronem svatého Kryštofa

Kryštofovo Údolí - Nejstarší z bratří Ebenů, vědecký pracovník a hráč na dechový nástroj „melonom" Kryštof, by se měl stát patronem sochy svatého Kryštofa, která má spolu s dalšími dvěma světci tvořit sousoší před stejnojmenným kostelem v Kryštofově údolí.

Policisté rozdávali reflexní vesty

Jablonecko – Na Jablonecku si policisté v pondělí posvítili na řidiče při preventivní akci. Zaměřili se i na viditelnosti spolujezdců v případě dopravní nehody. Spolujezdci za to obdrželi reflexní vesty. Akce se konala ve spolupráci s Českou kanceláří pojistitelů a BESIPem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies