VYBRAT REGION
Zavřít mapu

TÉMA DNE: Ve školních kuchyních se přestane vařit

Liberec/ Vyhovět evropským normám, které se dotýkají školního stravování. Takový cíl má v současné době liberecká radnice, která chystá mapu centrálních kuchyní. Před více než dvěma měsíci záměr schválila rada města. V nejbližší době se jím budou zabývat i zastupitelé města.

14.4.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Horsinka Adolf

Centrální kuchyně by po svém vybudování měly zásobovat jídlem liberecké základní školy. Potom by odpadly investice do technologií a zařízení kuchyní tam, kde jídelny evropským normám nevyhovují.
„Ve své podstatě již tento systém v Liberci funguje. Například kuchyně ze Základní školy Ještědská dováží jídlo do dalších škol. Chceme, aby podobný systém fungoval na všech školách ve městě,“ vysvětlil náměstek libereckého primátora Ondřej Červinka.

Provozovateli kuchyně na ZŠ Ještědská by plán města mohl přivést další zákazníky. Zatím vaří celkem pro šest základních škol a během jednoho dne zde uvaří více jak dva tisíce jídel. Jak uvedla vedoucí Zuzana Vaníčková, kuchyň je navíc vybavena pro nepřetržitý provoz a již v současné době splňuje evropské normy.

Do chystaného projektu se však nezapojí všechny liberecké základní školy. Mimo zůstanou ty, kde kuchyně v nedávné době prošly rekonstrukcí a odpovídají tak přísným evropským normám. „Zrekonstruované jídelny však nestačí na provoz centrální kuchyně. Samozřejmě je ale nezrušíme, na výdejny je přeměníme, až technologicky zestárnou,“ popsal plány do budoucna Ondřej Červinka.

Autor: Pavlína Stránská

14.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Krajská nemocnice v Liberci. Ilustrační foto.

Problém mezi nemocnicemi má vyřešit superaliance

Tulifest. Ilustrační snímek

Začíná Tulifest. Vítěze čeká Benátská!

FOTO: Studenti představili svou formuli

Liberec - Formuli navrhli a zkonstruovali především studenti fakulty strojní ve spoluprací se studenty mechatroniky, informatiky a mezioborových studií a ekonomické fakulty Technické univerzity v Liberci (TUL).

Trpišovský: Barošův konec nás zasáhl. Náhrada? Možná Van Buren

Liberec – Bez gólmana Dúbravky, Bartošáka Vůcha, Součka a hlavně snajpra Baroše. Trenér libereckých fotbalistů Jindřich Trpišovský zase přišel o kostru týmu a největší hvězdu. I tohle léto tak musí budovat kádr skoro od píky.

Železniční doprava v kraji se jednoznačně zlepšila

Liberecký kraj /HLASUJTE/ - Moderní vlaky, miliony z EU investované do infrastruktury. Tak se promítla modernizace železniční dopravy v Libereckém kraji.

Nákaza jim nebránila v sexu

Liberec - Šiřitelé infekčních chorob zaměstnávají v těchto dnech severočeské soudy. V Liberci začalo líčení se dvěma muži. První z nich vědomě šířil virus HIV, druhý žloutenku typu B. V Ústí nad Labem začal tribunál řešit případ Zdeňka Pfeifera, který měl zkázonosným virem HIV nakazit tři osoby.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies