VYBRAT REGION
Zavřít mapu

TÉMA DNE: Ve školních kuchyních se přestane vařit

Liberec/ Vyhovět evropským normám, které se dotýkají školního stravování. Takový cíl má v současné době liberecká radnice, která chystá mapu centrálních kuchyní. Před více než dvěma měsíci záměr schválila rada města. V nejbližší době se jím budou zabývat i zastupitelé města.

14.4.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Horsinka Adolf

Centrální kuchyně by po svém vybudování měly zásobovat jídlem liberecké základní školy. Potom by odpadly investice do technologií a zařízení kuchyní tam, kde jídelny evropským normám nevyhovují.
„Ve své podstatě již tento systém v Liberci funguje. Například kuchyně ze Základní školy Ještědská dováží jídlo do dalších škol. Chceme, aby podobný systém fungoval na všech školách ve městě,“ vysvětlil náměstek libereckého primátora Ondřej Červinka.

Provozovateli kuchyně na ZŠ Ještědská by plán města mohl přivést další zákazníky. Zatím vaří celkem pro šest základních škol a během jednoho dne zde uvaří více jak dva tisíce jídel. Jak uvedla vedoucí Zuzana Vaníčková, kuchyň je navíc vybavena pro nepřetržitý provoz a již v současné době splňuje evropské normy.

Do chystaného projektu se však nezapojí všechny liberecké základní školy. Mimo zůstanou ty, kde kuchyně v nedávné době prošly rekonstrukcí a odpovídají tak přísným evropským normám. „Zrekonstruované jídelny však nestačí na provoz centrální kuchyně. Samozřejmě je ale nezrušíme, na výdejny je přeměníme, až technologicky zestárnou,“ popsal plány do budoucna Ondřej Červinka.

Autor: Pavlína Stránská

14.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trosky, Hrubý Rohozec, Zákupy. Zatím tři památky vydávají vstupenky s historickým motivem. Do dvou let se s nimi setkáte všude.

Hrady lákají sběratele na unikát

Na silnici 13 mezi Rynolticemi a Lvovou se stala v sobotní podvečer vážná dopravní nehoda, při které se střetly tři osobní auromobily.
AKTUALIZOVÁNO
3

Srážka dvou aut si vyžádala sedm zraněných. Mezi nimi i dvě děti

Co dělat, když přijde přívalový liják či náhlá povodeň?

Liberecký kraj – V posledních letech se průběh léta v Čechách mění. Stále častěji se setkáváme s prudkým střídáním teplot i charakteru počasí.

HLASUJTE! Hospůdky 2017 aneb "Vychutnejte si léto s Deníkem

Severní Čechy - Najděte si svoji nejoblíbenější hospůdku v naší nabídce a pošlete jí svůj hlas!

ROZHOVOR, FOTO: Na jógu může přijít skutečně kdokoli

Liberec – Je neděle odpoledne, venku svítí sluníčko a u Lesního koupaliště v Lidových sadech to ožívá. Lektorka jógy Magdalena přišla s konceptem jógy pod širým nebem, který kombinuje klasickou jógu a energii přírody.

Během dne hrozí silné bouřky, výstraha platí do půlnoci

Meteorologové vydali varování před bouřkami. Čechy by měly zasáhnout dnes mezi 11:00 a 23:00, na Moravě platí výstraha od 14:00 do půlnoci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení