VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Menzy liberecké univerzity snižují milionové ztráty

LIBEREC - Za poslední čtyři roky se podařilo menzám Technické univerzity v Liberci (TUL) snížit finanční ztrátu o téměř sedm milionů korun. Univerzita za to vděčí zejména většímu zájmu studentů o stravování. Značný podíl na tom nese bohatší nabídka jídel, větší komfort při jejich objednávání či prodloužení výdejní doby.

14.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Šimánek Vít

„Ještě v roce 2003 vykazovalo hospodaření menz ztrátu ve výši 10,7 a vloni již 3,8 milionu korun. Letos počítáme se zhruba třímilionovou ztrátou,“ uvedl ředitel Kolejí a menz TUL Zdeněk Kračmar.

Příslibem lepšího hospodaření do budoucna je podle něj hlavně nárůst počtu strávníků. Meziročně jich nyní přibývá až o 5,5 procenta. Ke snížení ztráty přispělo také rozšíření nabídky obědů o minutková jídla před dvěma lety. Počet vydaných minutek se letos zvýšil oproti loňskému roku trojnásobně.

K dalšímu snížení ztrát má přispět i nová kavárna v Informačním centru, na jejíž otevření se mohou studenti těšit po prázdninách. Hospodaření by se mělo zlepšit také po rozšíření nabídky o dotovanou studenou kuchyni a po převzetí bufetu v Husově ulici do režie Kolejí a menz TUL.

Menzy tratí hlavně o prázdninách

Příčinou ztrátového hospodaření libereckých menz je nízké využití menzy převážně v pondělí, v pátek, o víkendech a o prázdninách. Vedení Kolejí a menz proto zvažovalo, zda stravovací provoz o prázdninách zcela neuzavře. Nakonec od toho ustoupilo.

„Nepovažujeme to za vhodné. Jednak by bylo postiženo 45 zaměstnanců menz a jednak by se snížila úroveň námi poskytovaných služeb. Ty chceme naopak stále zkvalitňovat a přilákat tak další strávníky,“ vysvětlil Zdeněk Kračmar.

Podle rektora TUL Vojtěcha Konopy je jen málo reálné a z principu nemožné, že budou menzy jednou hospodařit se ziskem.

„Je to vlastně určitá sociální služba poskytovaná studentům. Výběr počtu jídel i kvalita je nadstandardní. Z čistě ekonomického hlediska to není dobré, ale přesto jsem rád, že takovou menzu máme a rozhodně se jí nemíníme vzdát,“ řekl Vojtěch Konopa.

 

14.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Motorkáři, ilustrační foto.

Motorkáři ohrožují lesy i lidi

Vandal poničil Gahlerův kříž, pozlaceného Ježíše ukradl

Vandal poničil Gahlerův kříž, ukradl pozlaceného Ježíše

FOTO: Tanečníci z Ghany roztančili Frýdlantskou ulici v Liberci

Liberec - 29. ročník Mezinárodního festivalu současného tance a pohybového divadla TANEC PRAHA 2017 letos opět dorazil i do Liberce. Tentokrát s heslem: Tancem proti předsudkům!

Nekola: Štokr je hvězda! Kouč Dukly myslí na titul, repre teď neřeší

Liberec /ROZHOVOR/ – Po dlouhé a vyčerpávající sezoně přišel čas na zasloužený odpočinek. „Potřeboval jsem trochu zrelaxovat a tak jsem odjel s rodinou k moři," hlásí přímo z pláže Michal Nekola.

Zabil se při pádu z kola a další krátké zprávy z Libereckého kraje

Liberecký kraj - V uplynulých dnech se přihodily vážné i méně vážné věci. Některé bohužel s nešťastným koncem. 

GALERIE: Pozor na falešné hluchoněmé

Liberecký kraj - Bojovat proti organizované skupině, která operuje po celé České republice, je náročné. Falešným výběrčím na charitu hrozí maximálně bloková pokuta. V minulém týdnu opět dorazili do České Lípy. Letos je to zatím prý jediný známý případ v Libereckém kraji.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies