VYBRAT REGION
Zavřít mapu

I v Krkonoších se pivu daří

Krkonoše - Území nejvyšších českých hor má ve vaření piva dlouhou tradici a ta může posloužit i při rozvoji cestovního ruchu.

10.5.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Zuzana Černá

Proto Krkonoše svazek měst a obcí připravil materiál o historii pivovarnictví na obou stranách Krkonoš, který je přeložený také do polštiny, němčiny a angličtiny.

Záměrem je informovat o místech, kde se vaření „božského moku" v nejvyšších českých horách dříve věnovali a dnes stále věnují.

Stopy zaniklých pivovarů nalezneme třeba v Rudníku, Žacléři, Hostinném, Jilemnici, Horním Maršově, Vrchlabí i Trutnově. Tam například v 16. století stály pivovary dva. Dolní, v místech dnešního a Horní, v místech Školní ulice. V polovině 16. století oba vyhořely.

„V textech představujeme rodinné krkonošské minipivovary, které svého času vznikaly jako houby po dešti. Jsou obohacením a zpestřením turistického ruchu. Nabízejí kromě konzumace lahodného moku i další zážitky, jako je prohlídka s podrobným výkladem o vaření piva, spojená s ochutnávkou, anebo koupele v pivních lázních," připomíná Dáša Palátková.

Pivovarnictví u polských sousedů nemá tak významnou tradici a historii jako na české straně. Přesto jsou v Polsku místa, kde se pivo vaří a exkurse provádějí. Nedaleko od Jelení Hory, v obci Janowice Wielkie byl postaven moderní minipivovar Miedzianka. Je známý vařením piva Rudawskie, Cycuch Janowicki a Górnik.

Publikaci Krkonošské pivovarnictví naleznete ve formátu Pdf a ve všech čtyřech jazykových mutacích na internetových stránkách www.krkonose.eu.

Autor: Aleš Vaníček

10.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Utkání Slovanu Liberec (v modrém) proti Bohemians Praha 1905. Vlevo domácí Tomáš Souček ve výskoku

Ligový finiš: zamíchá liberecký Slovan pohárovými kartami?

Staročeské trhy

Unikátní staročeské trhy začínají už zítra. Ty příští ale může ohrozit EET

Chtěl levné zlato, ale narazil na podvodníka

Jablonec n. N., Trutnov - Kilo zlata jen za deset tisíc korun! S tak výhodnou investicí počítal čtyřicetiletý muž z Trutnovska, který se rozhodl využít bazarovou nabídku přes internet. Že jde o neúměrně nízkou částku, jej nezarazilo. A rozhodl se nakupovat.

Centrum Liberce ožilo pouličním uměním

Liberec - /GALERIE/ Třetí ročník Dnů pouličního umění každoročně přispívá atmosféře centra Liberce.

AUTOMIX.CZ

Až budete prodávat auto: 10 rad, jak snadno a rychle zvýšit jeho cenu

Chystáte se prodat svoje auto? Potom se jistě snažíte dostat za svůj vůz co možná nejvyšší finanční sumu. Samozřejmě, že o ceně auta rozhoduje zejména model, jeho rok výroby, počet najetých kilometrů a především technický stav, ovšem jsou tu i detaily, které mohou cenu vozu zvýšit.

Šimek sonduje, jak to chodí v San Jose: Budu teď hodně bombardovat Hertlika

Liberec - /ROZHOVOR/ Liberecký bek Radim Šimek byl po sezóně na roztrhání, kroužilo kolem něj hned několik týmů NHL. Nakonec závod o smlouvu vyhráli Žraloci ze San Jose. Vyhráno ale nadějný bek ještě rozhodně nemá, své místo si bude kvůli dvoucestné smlouvě vybojovat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies