VYBRAT REGION
Zavřít mapu

I v Krkonoších se pivu daří

Krkonoše - Území nejvyšších českých hor má ve vaření piva dlouhou tradici a ta může posloužit i při rozvoji cestovního ruchu.

10.5.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Zuzana Černá

Proto Krkonoše svazek měst a obcí připravil materiál o historii pivovarnictví na obou stranách Krkonoš, který je přeložený také do polštiny, němčiny a angličtiny.

Záměrem je informovat o místech, kde se vaření „božského moku" v nejvyšších českých horách dříve věnovali a dnes stále věnují.

Stopy zaniklých pivovarů nalezneme třeba v Rudníku, Žacléři, Hostinném, Jilemnici, Horním Maršově, Vrchlabí i Trutnově. Tam například v 16. století stály pivovary dva. Dolní, v místech dnešního a Horní, v místech Školní ulice. V polovině 16. století oba vyhořely.

„V textech představujeme rodinné krkonošské minipivovary, které svého času vznikaly jako houby po dešti. Jsou obohacením a zpestřením turistického ruchu. Nabízejí kromě konzumace lahodného moku i další zážitky, jako je prohlídka s podrobným výkladem o vaření piva, spojená s ochutnávkou, anebo koupele v pivních lázních," připomíná Dáša Palátková.

Pivovarnictví u polských sousedů nemá tak významnou tradici a historii jako na české straně. Přesto jsou v Polsku místa, kde se pivo vaří a exkurse provádějí. Nedaleko od Jelení Hory, v obci Janowice Wielkie byl postaven moderní minipivovar Miedzianka. Je známý vařením piva Rudawskie, Cycuch Janowicki a Górnik.

Publikaci Krkonošské pivovarnictví naleznete ve formátu Pdf a ve všech čtyřech jazykových mutacích na internetových stránkách www.krkonose.eu.

Autor: Aleš Vaníček

10.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Velitel Městské policie v Turnově Luboš Trucka

Městské policii chybí peníze i lidé. Jak nalákat mladé muže?

PAPRSKY. Takový název nese zdobná korunka pro vítězku osmadvacátého ročníku celostátní soutěže krásy Dívka roku, určené pro slečny od třinácti do patnácti let. V Praze ji představila Olga Kopalová – Rynešová, majitelka české rodinné firmy ŠENÝR Bijoux z J
5

V Jablonci navrhli blyštivou korunku pro Dívku roku 2017

Společně oživí slávu Lužických hor

Liberecký kraj - Po šesti stech milionech let, kdy přírodní vlivy formovaly oblast Lužických hor, nadešel čas posunout je dál. Alespoň tedy z hlediska popularity.

FOTO: Liberec další zápas jara zvládl. V Hradci vyhrál 1:0

Hradec Králové, Liberec - Liberečtí fotbalisté vyhráli v 25. kole první ligy v Hradci Králové 1:0 a další klíčový zápas sezony zvládli. Tříbodový zisk z východu Čech jim přiblížil záchranu mezi tuzemskou elitou opravdu podstatně.

Velký úspěch pro liberecký cheerleading

Liberec - A-STYL Liberec Dragons si přivezl z mistrovství republiky dva tituly. K tomu sadu tří stříbrných medailí a jeden bronz. To je úspěch na Národní soutěži malých divizí ve sportovním cheerleadingu. Republikového šampionátu se v pražské BB aréně zúčastnilo na 350 soutěžících.

Kluby z Podještědí čekají soupeři ze dna tabulky

Liberecký kraj - Kluby z Podještědí čekají v 25. kole první ligy konfrontace se soupeři ze spodní části tabulky, před vlastním publikem se představí v neděli v netradičním čase ve 13:15 na Střelnici jablonecká parta, která bude plnit roli favorita proti poslední Příbrami. FC Slovan Liberec hraje už v sobotu proti čtrnáctému Hradci Králové (od 17:00).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies