Nechyběly ani zabijačkové pochoutky. Masopust na zámku Sychrov navázal na starou tradici. Průvody masek mířily z vesnic v okolí na zámek i v minulosti. Vedení zámku, který až do 40. let minulého století obýval francouzský rod Rohanů, na tuto tradici navázalo.

Masopust vrcholí masopustním úterým, které letos připadá na 28. února. Po něm následuje čtyřicetidenní půst, po němž následují Velikonoce. Letos vychází Velikonoční pondělí na 16. dubna.